 |
| Hasilnya..Uenak |
Ikan pindang yang murah dan gampang didapat di tukang sayur kok sering membosankan. Makanya saya coba-coba dengan bumbu rawit yang peudes menggigit. Hmm..ternyata enak lho!
Bahan:
4 ekor ikan pindang
4 sdm tepung bumbu, siap pakai
4 sdm minyak sayur
1 lembar daun jeruk, iris kasar
2 sdm air jeruk nipis
Tumbuk kasar:
100 g cabai rawit hijau
10 buah cabai rawit besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara membuat:
* Buang kepala ikan dan isi perutnya.
* Lumuri ikan dengan tepung bumbu hingga rata.
* Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Tiriskan.
* Tumis bumbu kasar hingga wangi.
* Tambahkan daun jeruk dan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat.
* Taruh ikan goreng di piring saji.
* Tuangi bumbunya. Sajikan segera.
Untuk 4 orang
Semoga Artikel Resep Masakan Ikan Pindang Bumbu Rawit Berguna Untuk Anda,Tunggu Resep-Resep Masakan yang lainnya.[KangTiar]
wouhhh . .
BalasHapusenak juga', tpi mkannya pke nasi gak ?
hihihihii . . .
LAPEEEEEEEEEEEERRRRRRRRR ....................
BalasHapus@Dewi: Ya jelas pakai nasi,apalagi nasinya panas..uenak tenan.
BalasHapusWow, resep masakan yg mantap.
BalasHapusTapi ngomong" kayaknya lebih murah and lebih gampang kalo beli deh dari pada buat sendiri.
he he he
Semoga Makanan ini bisa lebih dikenal oleh masyarakat. Saya yakin jika masyarakat tahu seberapa enaknya masakan ini ketimbang Sandwich atau Pizza pasti mereka akan nyesel deh. ckck